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      如何避免攝入食品添加劑呢?這幾點很重要!

      點擊次數:115     發布時間:2022-06-21
        一般都認為,食品添加劑只要是國家允許的,在規定用量上使用是安全的??墒?,我們不妨深入思考一下,添加劑真的不會損害健康嗎?
        
        添加劑是為了改善食品品質和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成物質。顯然,添加劑不是食物,不能化生氣血,不能濡養五臟六腑和四肢百骸,所以能不吃為好,因為這些物質并無益于我們的健康。
        
        那么,如何避免攝入食品添加劑呢?
        
        一、堅決不吃超加工食品
        
        可以這樣說,凡是超加工食品,都一定含有添加劑。而且,越是深加工的食品,往往食品添加劑越多。所以,為了健康,干脆不吃就對了。
        
        不但自己不要吃,還不要告訴孩子們別吃。畢竟,孩子“脾常不足”,且“臟腑嬌嫩,形氣未充”,食品添加劑對于孩子的健康影響更大。
        
        二、養成看食品營養成分表的習慣
        
        在超市買東西,多看一下食品包裝袋上的成分,盡量買不含添加劑的食品。常用的添加劑有:苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸、異維C、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、碳酸氫鈉、碳酸氫銨、糖精鈉、甜蜜素、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、過氧化苯甲酰等等。凡是含這些東西的,不買就對了。若是不得不買,那就買含添加劑少的。
        
        三、盡量選擇低加工食品
        
        我們在選擇食品時,盡量挑選天然簡單加工的食品,比如簡單風干的、曬的、蒸的、煮的等等。像是腌制食品、膨化食品都盡量不買。過多食用都不利于健康。
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